La Nostra Cucina
Puglia, luogo di antiche culture contadine che hanno tramandato la semplicità dei piatti e la genuinità dei sapori...
La storia del Victor Country si intreccia con la storia del suo Ristorante “La Terrazza sull’Orto”. “La Terrazza sull’Orto” non è un semplice ristorante, è molto di più.
I menù sono preparati con i prodotti del nostro orto, semplici ma di qualità, a km 0, legati al ciclo delle stagioni e alla ricca tradizione gastronomica locale. All’interno del nostro Ristorante gusterai i piatti tipici della tradizione pugliese, con un’attenzione in più alla qualità e all’origine dei prodotti.
Le nostre ricette tipiche sono ricche di fantasia e tradizione. Come, per esempio, le ricette a base di lumache allevate nel nostro giardino.
Nelle serate primaverili ed estive, il Ristorante “La Terrazza sull’Orto” è la location ideale per cocktail e cene con vista sulla campagna circostante, sul nostro orto e sulla Casa Rossa, edificio di grande interesse storico-artistico, di cui è possibile visitare la suggestiva cappella con i suoi affreschi su muro.
“La Terrazza sull’Orto” è il luogo perfetto dove ristorarsi dopo una giornate di pace e relax, assaporando i sapori tipici pugliesi, accompagnati da un calice di vino, scelto dalla nostra cantina, per vivere un’esperienza suggestiva, fatta di momenti particolari, intimi e preziosi.
Il tutto in un’atmosfera familiare e tradizionali, ricca di profumi locali e di sapori veri.
LE IMMAGINI DEL RISTORANTE…
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“RELAX NELLA NATURA”
Abbiamo soggiornato 3 notti nella struttura e cosa dire.. tutto perfetto! Svegliarsi con il canto degli uccellini tra la pace degli ulivi secolari non ha prezzo. Staff gentilissimo e sempre disponibile, stanza pulitissima, letto molto comodo e cene che esaltano la tradizione e i sapori del posto. Un grazie particolare e un saluto al mitico Nicola che ci ha consigliato un’ottima macelleria dove, prima di andare via, abbiamo fatto scorta di “zampina”, salsiccia del luogo davvero spettacolare.
Marina P.
“TUTTO OTTIMO, ATMOSFERA RILASSANTE"
Hotel fuori da Alberobello, e situato in una zona isolata ma quando si arriva si respira subito un’aria rilassante con ampi spazi verdi esterni. Il personale alla reception e in sala è gentilissimo e disponibile. Una nota altamente positiva mi sento di spenderla per la cucina, infatti trovi ciò che non ti aspetti dal ristorante di un albergo, piatti curati…
GiuseppeZp
“ALL'OMBRA DEGLI OLIVI”
Victor Country Hotel rappresenta il punto ideale per scoprire la splendida città di Alberobello, nominata Patrimonio dell’umanità dall’UNESCO, dove le meraviglie artistiche si sposano perfettamente con il fascino del luogo, o esplorate la Puglia, caratterizzata da splendidi paesaggi e le spiagge incontaminate. Gli ospiti possono vistare le Cave di Castellana e lo Zoosafari Fasanolandia, oppure fare una gita in giornata…
Voyager_Maximo
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